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2018-05-06 00:02:19來源: 中國食品報

響應環繃勰炯恚呼聲 減少塑料垃圾 餐盒升級不漲價

上海一地有望年減少1000萬個塑料餐盒

  近日蕪,上海正式發布外賣送餐盒系列團體標準色。隨著6月1日該系列團體標準試點實施腸,餓了麼耙桑、百度外賣和美團外賣三大網絡送餐平台在上海的部分試點區域將用淋膜紙碗替代塑料送餐盒洪,在保證質量安全的基礎上墳,預計可減少75%以上的塑料垃圾北橇腐。

  餐盒要環保也要衛生耐用

  “互聯網訂餐平台”近年來發展迅猛涼,不完全統計顯示蒲愛,上海平均每天外賣訂餐量高達165萬單鑼密。外賣送餐盒質量的良莠不齊和塑料垃圾猛增等問題日益突出傘般慷,據測算壽,僅上海一年的廢棄塑料送餐盒就超過12億個捌,約4.5萬噸撫辭。

  此次公布的外賣送餐盒系列團體標準包括外賣紙碗侍、送餐袋2個產品及與其配套的管理規範共計3個團體標準瘓烯。上海市食品接觸材料協會常務副會長章若紅介紹涵帝,團體標準相對現行的國標在不少指標上規定更加嚴格舌型。比如須咕,霉菌指標相對國標提升了80%悸,還提出要用紙袋闊性東、可降解塑料袋牆、紡織品袋來替代傳統的塑料袋犢粳耪。“根據中式菜品外賣配送過程中疊放庫凳雖、顛簸市呂盾、溫濕等環境條件恨播,團體標準中還設置了‘配合性’‘傾斜性’‘耐受性’和‘整體抗壓性’等4項指標肌吭,提升餐盒的耐用性皋萄伶。”

  團體標準還規定亥,對未使用標準要求的紙碗絛犢、送餐袋的餐飲企業扣分措蔑儈,扣分累加到不同分值後郊寫鴕,網絡訂餐平台將采取降低排名少俗笑、取消平台補貼活動攆、暫休整改憐烷璃、下線整改等處置措施碴年。

  上海市質量技術監督局副局長陳曉軍說渾躬,團體標準是社會團體協調市場主體共同制定並承諾執行的標準究,三大網絡送餐平台6月份起將在上海的長寧錘局、浦東渦艦、普陀三區部分開展先行試點冪腹匹,下一步還將逐步推廣到全市範圍騎。“質監部門未來將適時啟動團體標準2.0版本起草工作死現,持續改進優化產品指標體系寸。”

  在上海市質監局與上海市食藥監局聯合召開的餐飲服務(網絡)外賣(外帶)用送餐盒團體標準發布新聞通氣會上孟活婚,展示了擬推廣使用的淋膜紙餐碗骯。碗身材質為紙烤熾蹬,外壁注明“上海網絡訂餐專用”以及適用範圍欽誹。內壁經過淋膜處理手,淋膜和碗蓋材質則是塑料樹脂材質割。

  章若紅介紹說臨,該餐碗經過專業抗壓抗高溫處理殘,可保證送餐過程不發生意外串。餐碗之所以不完全用紙質冀洽,一是考慮到紙制品防滲透不及塑料蟲順氨,二是紙質碗蓋不能做到嚴絲合縫蛾,起不到防側漏的效果垮成瓖。

  就目前看到的淋膜紙餐碗成品拭體傷,其塑料使用率已較市面上最常見的塑料餐盒減少75%拱僚。

  在2017年底進行的一項關于外賣垃圾問題的調研中湊,就有66.9%的受訪者建議推廣可降解的環保餐盒扁速。然而消費者在希望使用環保餐盒的同時競,也希望不減弱餐盒盛放餐食的功能性炯懷。“塑料很便宜碴,而且質地比較結實盧,同時也比較好加工問勃。可降解塑料成本比較高茨,紙質餐盒則比較容易破損峭,使用起來不夠方便萎。”清華大學環境學院固體廢物控制研究所教授蔣建國表示灣,一些環保可降解材料餐盒的推廣存在成本和實用性兩方面的問題食,因此在包裝品生產企業輔仁衛、商家細扔覽、消費者中推廣起來有一定難度瞬娃蛙。

  如今翟,外賣平台的推動爍,解開了各方面推進不暢的“死結”舅推涸。

  社會共治讓環保餐盒用起來

  上海餐飲外賣行業將采用淋膜紙碗替代塑料送餐盒的消息傳出後懦額,有網友就此提問等奢嫩︰淋膜紙餐盒成本是否高于塑料餐盒?消費者是否需要為此買單?

  對此郎旅薯,上海市食藥監副局長張準民表示弗︰淋膜紙餐盒成本確實較塑加拿大时时彩官方网站鄉村旅游要振興、“打卡經濟”要激活,只是,網紅民宿在盆滿缽滿的時候,不奢談更多的社會責任,起碼應該是遵紀守法的居所。(責編︰黃莎、楊曉娜)料餐盒略高懲,但監管部門明確告知第三方訂餐平台醋,高出的成本由企業自行消化檀撾,不得將成本轉嫁給消費者處。

  在該團體標準發布新聞通氣會上穗,簡廚標茬、雲海肴加拿大时时彩结果社交媒體上,不少人感慨報刊亭“承載著青春的回憶”“代表著逝去的時光”。博索納羅表示期待10月對中國進行國事訪問,也熱烈歡迎習近平主席11月來巴西出席金磚國家領導人會晤,希望通過高層交往進一步促進兩國互利共贏,開創巴中關系新前景,造福兩國人民。醛、和記小菜等餐飲企業現場承諾將嚴格執行新標準底。

  “因為紙成本高于塑料鋼茨捎,淋膜紙餐盒的成本也五分时时彩注册讓游學貨真價實、實至名歸,需要打出“組合拳”。2019-07-2315:17民宿是旅游產業鏈的一環,其定位是為游客提供住宿、餐飲等服務,在追求“詩和遠方”的時候,也要注重社會效益,絕對不能破壞“青山綠水”,否則就會得不償失。略高于塑料餐盒蓋。從目前企業報給我們的成本價來看偷晌,每個淋膜紙餐盒因大小不一不盡相同擋淪教,但都不超過1元仙始矢。”章若紅說撇碘亨。

  “也就是說範飾洞,盡管商戶餐盒成本上升筆皮晨,但是平台上目前一餐已收三四元的餐盒費坑,不能再往上漲嘉篙。換餐盒後至少不能因此提價痴邪。”上海市食藥監局食品餐飲監管處處長沈偉濤表示甸響。

  美團點評集團(上海)黨委書記拾溶、集團副總裁丁志雄介紹親貢,2018年6月傻,美團將在上海市長寧區率先進行團標餐盒的試點推廣工作短矛掀,平台免費提供部分環保餐盒供商家試用凌蓬悶,預計試點階段持續投放100萬個環保餐盒攫。

  上海市質監局副局長陳曉軍表示丹,外賣送餐盒團體標準不具備強制性沁撇俏,屬于社會共治承諾執行標準計別。上海市質監局特定產品質量監督管理處處長姚明光介紹瘸,針對這一團體標準揀耗,上海還制定了相應管理規範訃沫,要求試點單位如被消費者投訴不用環保五分时时彩登录究其原因,無非是想找到一條融通資本和用戶的捷徑——以營銷出名,“吹”出企業加速度。讓游學貨真價實、實至名歸,需要打出“組合拳”。餐盒料,必須2天之內處理腥獻瘸。

  管理規範還明確了合格供應商名錄庭、定期核查轎、積分管理高夯床、投訴反饋逢遍、承諾執行5項機制混咳。其中積分管理規定郎,網餐飲服務提供者如未使用標準要求的紙碗滅擬濺、送餐袋辨,將被一次扣15分繞盾。部分未使用崗,一次扣10分惕計班。扣分累加到一定程度啡響棲,第三方平台將根據不同分值擠麻,采取降低排名伯赤、取消平台補貼活動懂鉑、置休整改戚去朔、下線整改等不同處置措施郝拴。

  上海市食藥監局餐飲監管處副處長張磊透露掏縛簇,目前排惹,上海正在起草《上海市生活垃圾管理條例》懶忌,上海市食藥監局建議該條例增加網絡訂餐平台的垃圾管理內容碌,促進餐飲單位使用符合要求的環保餐盒和包裝袋舜戮離,逐步建立餐飲包裝物回收利用制度條款餃丁臘,以及將《上海市生活垃圾管理條例》與現行《上海市餐廚廢棄油脂處置管理辦法》《上海市餐廚垃圾處置管理辦法》內容相餃接夯,上述建議均已被采納籮附。

  這些相關規範的出台和法規的餃接腥,目標都是為了促進餐飲外賣平台裳、商戶嫌笨、用餐者將環保餐盒用起來潰,減少外賣垃圾的產生孫隋實,降低城市環衛的壓力肯脅溜,減少不可降解五分时时彩结果在防偽技術上此次發行的新硬幣也有創新。此前,英國最大反對黨工黨曾要求就脫歐方案二次公投,並希望推行政治上與歐盟脫鉤、經濟上留在關稅同盟內的“軟脫歐”方案。的外賣垃圾對環境造成的未矗害績紅。

  外賣平台響應環甭和玻呼聲

  餓了麼可持續發展組負責人張懌表示沏巨規,此次團體標準制定的大前提是希望尋找減少塑料材料應用的解決方案鍍,由此減少因外賣包裝垃圾帶來的潛在環境風險浚寐。推行後擦比舅,每年有望為上海減少1000萬個塑料餐盒材售侗。

  在該團體標準的起草中興娶畝,外賣平台調研了包括上海地區紙質餐盒使用情況據、紙質餐盒不適用菜品品類等課題傘綏,為團體標準的實操性提供了數據支持避摟。

  張懌表示淖,除了推行紙餐盒鋇,倡議減少一次性餐具使用也是外賣環保的重要方面藤糯。餓了麼“藍色星球”項目已吸引超過7000家商戶簽署“無需餐具”環保承諾書棺想,承諾不向選擇“無需餐具”的用戶配備一次性筷子等窘宏,違約商戶將受處罰毖嘔才。截至3月底壇樸,餓了麼平台消費者共主動選擇節約一次性餐具逾1600萬份雖斥彌,累計超過500萬人次參與燃讀。北京的“無需餐具”訂單全國最多墾,餓了麼一次性免去了北京環保用餐冠軍鄭先生總額為13799元停、共300多筆“無需餐具”訂單費用防匪。以此鼓勵消費者更主動選擇“無需餐具”酗。

  據了解戀,推行環保餐盒也好圈儲,倡議“無需加拿大时时彩如今,人們獲取信息知識的方式在變化,傳統報刊亭生存空間越來越窄,面臨著要麼轉型升級要麼徹底消失的抉擇。自2017年9月29日首次挑戰“一箭三星”以來,長二丙火箭五戰五捷,成功發射了五組15顆遙感三十號衛星。餐具”也罷唇,都是外賣平台對用戶環泵緦認耍呼聲的響應之舉化。

  美團外賣扛氯對、餓了麼香、百度外賣等互聯網外賣平台此前公布的數據顯示髓廢扳,三家外賣平台全國日訂單量合計約在2000萬單左右方鹼靜。伴隨著外賣行業的飛速發展樂漣,外賣垃圾對環境造成的味#害也日益凸顯聳惹。

  一項針對2012名受訪者進行的的調查顯示拴僧,75.5%的受訪者已經意識到外賣垃圾對環境的畏迮梟猓害覓稗。41.1%的受訪者願意為外賣垃圾處理支付費用胺。66.9%的受訪者建議推廣可降解的環保餐盒樸,減少塑料餐盒的使用跑褥。

  受訪者中拇,90後佔19.3%帕群背,80後五分时时彩开奖查询要優選技術成熟、業績良好的設備設施,熟練掌握設備設計材質、運行參數等安全信息,制定嚴格的設備檢維修技術規程。從1900年首度進入奧運殿堂,到1908年成為奧運正式項目,帆船項目已經是奧運歷史上的老面孔。佔53.2%休,70後佔20.0%沫,60後佔6.2%教蜂被,50後佔0.9%傳瑪,其他佔0.4%的摳。43.3%的受訪者是訂餐平台的經常用戶庇瓤姆,53.0%的受訪者是偶爾性用戶被當。

  調查顯示瘧,34.8%的受訪者在外賣用餐後會將塑料垃圾與餐廚垃圾分開駭擎料,50.0%的受訪者偶爾這麼做凌,15.2%的受訪者從不區分蝗。部分受訪者甚至表示豢信釜,“外賣垃圾對環境造成了巨大的吻悄閫啵害楔,不點外賣也是在保護環境”掄絞都。

  “我國的外賣行業發展太快了寺拇弦,國際上的外賣行業增長都沒有這麼快模句抽,產生的外賣垃圾量也是在可預期的範圍之內輩梢灘。國外的一些地方除了用塑料詭巾毒,還用一些薄的鋁和紙的復合材料遍投抱,類似飛機上的餐盒官乘麓,但成本比塑料餐盒高澳反。”蔣建國說梧,可降解材料餐盒的推廣涉及相關的政策標準的制定降齊媒,雖然我國也有包裝法徽、使用者付費規定以及生產者責任延伸規定等隘隴,但由于外賣垃圾是一個新問題環暢,能否納入相應的規定還需要完善相應的法規標準泊酵。

  對于減少外賣垃圾渮,66.9%的受訪者建議推廣可降解的環保餐盒五分时时彩结果因此,現存的掛證“黑市”亟待依法規制,這需要市場監管部門、行業自身以及持證人的共同努力。普恩說,塔馬柯西—3水電站項目是尼中友誼的象征,希望尼泊爾可以從中學到更多水利開發的經驗。磕台,減少塑料餐盒的使用;59.2%的受訪者認為外賣平台應建立外賣包裝循環使用機制;58.5%的受訪者認為要加強消費者的環保意識辮夢瘡,提倡少點外賣或自帶餐具;50.2%的受訪者建議健全垃圾分類體系邪鶴麓,加強外賣垃圾分類回收;34.3%的受訪者建議政府采取措施渡,健全再生資源回收利用網絡臀皮測。

  上海外賣餐盒團體標準的試點和實施拍泵陛,可以為全國推廣建立外賣環保行為的標準和規範提供參考疚。

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