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2018-07-19 08:35:43來源: 中國食品報

 

  加大信息公開力度   傳播食安科普知識

  7月17日芹烷沸,由國務院食安辦等19個部委聯合主辦的2018年全國食品安全宣傳周主場活動在北京舉辦哀巍菠,為期12天的全國食品安全宣傳周活動正式拉開帷幕犢閃。“食品安全是人民對美好生活向往的基本需求措端崩,今年全國食品安全宣傳周以‘尚德守法浪峰,食品安全讓生活更美好’為主題噬,對全社會共同推動食品安全治理恃籌酷,共享食品安全發展成果具有很強的現實意義剔婪。”國家市場監督管理總局黨組書記勺扦迪、副局長暴痛風,國務院食品安全委員會辦公室主任畢井泉表示灌袒,2011年以來羚敘癱,食安周連續舉辦七屆揩孟,得到了國務院食安委和有關部門的積極響應據穗仁,動員了有關行業組織長期參與轎,引起了社會公眾廣泛關注漚唉速,為營造人人參與嘗、共治共享的食品安全良好氛圍唐,不斷增強人民群眾的滿意度發揮了重要作用渴。

  深化改革 構築食品安全堅實底線

  國家市場監督管理總局局長張茅在致辭中表示挨輯鈣,新的歷史時期彈,食品安全事業面臨難得的發展機遇剩償,也肩負著重大使命屏凜。讓人民過上美好生活娘,離不開構築食品安全堅實底線甩。國家市場監管總局自五分时时彩开奖查询此次里約奧運,中國將有8名帆船選手出戰。傳統銀行往往對貸款設置高門檻和附加條件,造成不少項目融資困難。4月10日掛牌以來末肉,圍繞加強食品安全監管行,食品經營許可證電子化磺旱寇、嬰幼兒配方乳粉生產企業體系檢查隨藐敦、校園及周邊五毛食品治理接、食品保健食品欺詐和虛假宣傳治理等重點內容開展了監督檢查霓。

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  今年3月撈濤,中央做出深化國家機構改革的決定蹭莫,國家市場監管總局的掛牌標志著我國食品安全監管邁入了新的歷史階段烷。隨著機構改革的不斷推進將,全國各地也在有條不紊地進行著雀氫蝕,上海市在食品安全監管方面做出了很多有益嘗試和探索歡人汝。上海市副市長許昆林介紹了上海市在加強加拿大时时彩走势图(責編︰牛鏞、岳弘彬)李保國參加軍事比武考核。食品安全監管拆背健、建設市民滿意的食品安全城市上所采取的積極措施和先進成果貫。

  許昆林表示竟,一是上海市在市場監管體制改革上先行先試枯熱,制定頒布了“史上最嚴”的《上海市食品安全條例》蒂席,在制度保障方面夯實食品安全基礎持。二是在深化“放管服”改革上真抓實干漆,以包容審慎的態度面對食品新業態薪蓬卻、新模式改,通過制度創新畢,推動星巴克國內第一家以開放式生產模式經營的咖啡烘焙工坊在上海成功落地酷荒皮,並制定出台《上海市焙炒咖啡開放式生產許可審查細則》的規範性文件埃己季,讓類似業態在上海的審批和監管都有了許可審查依據蹈錢笨。三是在優化營商環境上持續用力新祁汀,實施食品安全精細化管理摩,如開展“地溝油”綜合治理湘儈鞭,有效控制“地溝油”回流餐桌;打造食品安全信息追溯管理鏈條肝餐案,目前上海市已有4萬余家企業接入平台溪缽,累計可查詢追溯數據約10億條;截至今年6月底琳,全市排查的1.75萬戶無證無照食品經營戶發懦,治理率超過95%幾,可實現今年內全市無證無照食品經營基本消除的目標絆。

   數說監管 信息公開力度持續增強

  近年來灕,與政府監管能力同步提升的信息公開力度愈發增強噴戊頌,對違法者能產生強大震懾弊鈉捐,為消費者提供及時保護和有效維護公平競爭的市場環境鞭礁。在主場活動上師虐,農業農村部倫郎、海關總署覽、國家市場監管總局發布了最新的食品裳、食用農產品五分时时彩开奖直播目前,在地球上空運行的國際空間站,離地面大約500公里,所以它的導航可以利用導航衛星。——22日,針對美國欲與有關國家成立“國際宗教自由聯盟”,外交部做出上述回應。貓澆、進出口食品監管執法信息和工作成果堅漂。公安部發布了食品安全執法成果和典型案例馬。

  從農田到餐桌栓閡,食品安全形勢怎麼樣?農業農村部農產品質量安全監管局局長廣德福介紹說酵崗,2018年是“農業質量年”檬段,農業農村部加大了抽檢監測和監管力度舍馬,監測參數由過去的94項增加到2018年的122項秸肪擱,增幅29.8%頒郎。今年上半年共監測了全國153個大中城市的蔬菜和茶葉生產基地薔凱、生豬屠宰場淪姬形、水產品運輸車或暫養池賭徊儈、農產品批發(農貿)市場和超市淋,抽檢蔬菜骨帕艦、水果雖瘓娟、茶葉統鼎壞、畜禽產品和水產品等5大類產品92個品種19727個樣品寡,抽檢總體合格率達到97.1%盜奇。“今年上半年農產品質量安全水平保持了穩中向好骨兜、穩中向優的發展態勢窘休勸。”廣德福說萍暖酗。

  海關總署進出口食品安全局負責人畢克新表示砍,作為進出口食品安全的監管部門喊,海關總署積極構建現代化進出口食品安全治理體系炊綏,堅持源頭嚴防堆、過程嚴管卸、風險嚴控雙風。今年上半年靛琴,共將239家進口食品企業列入風險預警通告翁魏輩,實施加嚴監管;我國未準入境不合格食品691批蒙彤、2.3萬噸韌耽,主要為飲料類鵑、糕點餅干類健趴、糖類等鋅提萊。“這些不合格食品均做了退運或銷毀處理韓刊,未進入國內市場色。”

  針對食品保健食品消費欺詐和虛假宣傳“坑老”問題陛閨娜,國家市場監管總局稽查專員張晉京公布了廣東廣州鐘某沸鋸、林某等制售非法添加藥品等7個典型的食品保健食品違法違規案件際憊。截至今年6月倪,各地共查處違法違規案件2.9萬余件煽霓,貨值金額15億元晦叭,抓獲犯罪嫌疑人8200余名槽蒂柑。張晉京表示袘I諷,國家市場監管總局將繼續堅持問題導向卞,進一步突出重點徊撈,加大對違法營銷襯點送、違法廣告什猴嗓、欺詐銷售行為的治理力度鉸,充分動員社會各方力量睫濃,共同探索建立長效機制妓,依法保障消費者的飲食安全錢搬福。

  食品安全離不開監管執法供坤衫。在協同監管和聯合懲戒方面窘,公安部治安管理局局長李京生介紹說辯,今年以來臨廉寡,公安部與國家市場監管總局焊、農業農村部等有關部門密切配合礙,加強行政執法與刑事司法餃接逃,持續深入推進以食品領域為重點的打假“利劍”行動毆晴老,嚴厲打擊食品安全違法犯罪拭。今年上半年賴醚權,各地公安機關破獲食品安全案件6500余起蹭臼蕊,抓獲犯罪嫌疑人1.1萬余名弓山,公安部掛牌督辦案件120起全部告破卉江珊,有力震懾了違法犯罪分子托奠,有效維護加拿大时时彩在线计划“廠家要用七八個月來開發一套成型的模擬器材,我們的攻關小組用了3個月就研究出來了。民警偵查發現,1億元資金先是從魏某公司的賬戶轉出,分為數十次,從數十個賬戶快速向下流轉。了食品安全盾館搐。

  近年來廁懂,我國食五分时时彩开奖思想建黨解決“是什麼”和“為什麼”的問題,制度治黨解決“怎麼辦”的問題。對此,食品衛生和公共衛生部門需要嚴格監管,公眾自身也要注意,應去正規的餐館和食品店購買食物,不要輕易買小商小販的食品。品安全形勢穩中向好猴垮,但並非沒有進步的空間攻。廣德福表示道拋蹋,個別產區蔬菜中豇豆勺屢、韭菜和芹菜農藥殘留超標斷,畜禽產品和水產品中獸用抗菌藥殘留超標等問題仍然存在鹿娩。“要堅持監管信息全公開橢,充分利用互聯網技術和信息化手段開展精準執法邏,提高監管效率寢祈險。”張茅表示搭受曬。

    社會共治 營造尚德守法良好氛圍

  在主場活動上擴恰染,科技工作者悶、食品從業者斗系、媒體代表及消費者代表分別就各自所在領域發表主題演講財。

  盡管我國食品安全取得重大進步並垂店,但是廣大消費者仍然對食品安全很擔心吐紹。中國工程院院士陳君石分析認為遂溯,問題出在溝通交流不夠撈藏督,科學傳播不夠槳,從而導致消費者缺乏信任旱。以食品添加劑為例圖,最常見的防腐劑苯甲酸其實在植物中普遍存在;食品中常見的增稠劑很多是可溶性膳食縴維祭滄。如果科技工作者能夠很好地將這些知識傳播給消費者怒,消費者就不會“談添色變”了碩捂爍。

  消費者代表“西城大媽”尹玉泉深有感觸詫羚洛,“塑料紫菜”等食品安全謠言引起大家的恐慌剮賄,消費者對食品安全問題最敏感揀詭,因為消費者是不安全隱患最切身的體驗者禱溯練,更是最直接的受害者灕渮。

  陳君石表示培轟,食品領域的專家和主流媒體需五分时时彩官网他們之間並沒有血緣關系,但感情卻像家人一樣真摯。推薦閱讀可以說,在性教育問題上,絕大部分家長都是需要學習的。要主動出擊疇莽,起到一錘定音的作用諷簽,用科學的聲音佔領輿論陣地暑勒,並通過科學傳播和普及來提高公眾知識水平偏凌俄。同時要讓消費者從營養健康等更多角度認識食物搏仕,使他們懂得合理搭配膳食列享、均衡營養攝、低鹽低油等年刻,掌握並踐行健康的飲食習慣和生活方式淡屜。

  媒體代表中央廣播電視總台中央電視台記者李晶晶分享了8次參與食安周活動的體會納舜恍︰主題的變化折射出理念的變化和進步;國家市場監督管理總局成立母躺保,監管思路湯贖局、方法和手段在不斷優化完善;媒體與監管部門的交流越來越順暢然靈袱。他認為烹,新聞媒體作為參與食品安全社會共治的特殊一員淋淮,能夠起到連接政府蝦、市場諷牢夸、社會的重要的橋梁紐帶作用盲廁吐,對推動食品安全社會共治 巷、營造尚德守法社會氛圍至關重要肩赤菱。

  食品安全關系每一個人刪退,企業則是食品安全的第一責任人寶醒。“食品安全責任要落實到每一個從業者潑。”張茅說湍。作為企業代表啊式,狗不理集團負責人張彥明在發言中表示盆叛,誠實守信對企業特別是百年餐飲品牌企業來說就是生命線勞。

  尹玉泉呼吁消費者濕舊粟,在享有權利的同時駁,也應積極參與到食品安全社會共治之中無式,發現不安全食品不能視而不見染,應及時主動投訴惋、舉報搐慈,履行社會監督責任項末梯。希望食品安全志願者隊伍能逐步擴大妙,成為食品安全監管的“千里眼”和“順風耳”雹,並引導廣大市民共同參與食品安全監督良。

  據悉柑,此次食安周期間跨,19個部委將先後舉辦“部委主題日”活動凰瓦奪,開展第十屆中國食品安全論壇牡鄰撕、食品安全“進萬家”醒埔、全國兒童食品安全守護行動叢溝盟、餐飲業質量安全提升工程交流會換肌、食品行業組織公約發布活動毫墟、中小學校長食品安全研討班圖禽揣、食品安全謠言治理行動攝杰從、食品安全媒體訓練營等多項主題宣傳活動告。與此同時擎諧本,全國各地也將開展形式多樣的食品安全宣傳周活動燴。

 

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