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2018-09-06 12:58:16來源: 中國食品報網

  1958年蓖嚼,在日本大阪安藤百福對方便面的偉大發明類,創新了一個全球的主食產業及龐大的產業集群;一個甲子如白駒過隙拉鬼,以方便面這一傳統食品工業化的典範為代表的方便食品行業吶腦瞧,多年來在傳承的基礎上籮,不斷突破自我推亢,實現了創新式發展墑怠赴, 2017年方便面在全球形成1000億包的產量將。2018年垛,以方便面卻靠、冷凍食品盧蔽、掛面為主的中國方便食品產業挎燈,隨著食品工業整體的觸底企穩托,更為活躍冪鑼來。

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  在方便面發明60周年畏宏、在我國改革開放40周年的歷史節點上戈,我國方便食品產業迎來了新時代的發展機遇攫寢。2018年筆擦,是中國方便食品行業形成產業規南釤ㄅ桑後的第26個年頭郊悉,仍處于行業發展的關鍵節點林。9月5-7日費喀紊,由中國食品科學技術學會主辦的“第十八屆中國方便食品大會暨方便食品展”在北京國際會議中心舉辦躬攔扮。大會得到了工業和信息化部龔、國家衛生健康委員會及國家市場監督管理總局及中國輕工業聯合會等多家政府部門的大力支持額。中國輕工業聯合會副會長奈副箱、中國食品科學技術學會名譽理事長賈志忍主持大五分时时彩在线计划中國互聯網視听節目服務自律公約為促進互聯網視听節目服務產業的長遠發展,營造健康有序的互聯網視听節目服務環境,維護國家利益和公共利益,本公約各締約單位特作如下自律公約︰一、各締約單位應充分認識到︰淫穢色情、暴力低俗的視听節目和侵權盜版視听節目在網上肆意傳播,嚴重污染了網絡環境,影響了未成年人的健康成長,損害了互聯網視听節目服務業的長遠發展。據了解,目前,“輕松籌”“水滴籌”“愛心籌”等主要互聯網募捐信息平台在信息審核上並不能保證100%真實或準確。會欄蓮。

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中國輕工業聯合會副會長妙、中國食品科學技術學會名譽理事長賈志忍主持大會

  據了解干貢,從1995-2018年籌挽,中國方便食品大會已舉辦了18屆毖,已成為全球方便食品創新與發展的高地路煽,和企業家擄踩木、科學家夢想成真的舞台繃勤鷗。本屆大會邀請了來自科技界與企業界的諸多權威專家禱概孿,以俯視產業的視角七地,從科技與產業兩個角度絨僑哀,用敏銳的洞察力深入剖析行業發展中的得與失倒,探尋方便面在60年後的今天如何引領方便食品行業的健康可持續發展譴拷境,探討如何借鑒智能化制造技術助力冷凍食品行業現樊、掛面行業邁入工業2.0時代廖貝。

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孟素荷做主題演講

  “2018年樂,對于中國方便食品制造業而言媳,是一段百感交集的日子膝喊。方便食品制造業——正是在中國大陸改革開放的40年間破土而出的全新行業殿菜,成為改革開放在食品行加拿大时时彩计划在這個意義上,推進社會的性教育,首先是大人們需要端正觀念,拿出直面的態度。中部地區一位民企負責人說,為提升市場競爭力,近年來企業十分重視職工培訓。業的標志性成果磐瘓。沉靜地研究當下奶樊,堅定地面對未來屏,是此次大會的基調赤,也是行業應有的戰略思考汀攔。”中國食品科學技術學會理事長孟素荷在做大會主題報告時如是說寸。和以往一樣烹袱袍,中國方便食品科技與產業發展報告的發布俺,為眾多業內人士所注目縫。該報告不僅梳理了方便食品產業近年來的發展關鍵節點微退,更是對產業未來的發展趨勢做出了預判掃。方便食品制造業發展相對順暢屠。

  方便食品制造業發展整體回暖攬、“輕身”前行

  在我國館,極具地域特征的飲食文化顛皖虎,以及自主式創新揩,讓方便食品的多姿多彩成為可能傷。在大會設置的方便食品展會現襯鍬乘健,記者看到版,湯面熱蜂濕、拌面雇般綿、水餃硼茨、湯圓德痘、油條署蝕滇、螺絲粉悍、冒菜粉淖檢病、包子本恫堡、魚丸等應有盡有腺勃鴻,且味道趨于“媽媽味”蛙趴。

  “2017-2018年貫,是中國方便食品行業的轉型攻堅期陸桐悶,行業正‘輕身’前行唾型。”孟素荷在報告中分析指出瀑抱枯,就整體而言弊謙靜,2017-2018年上半年川肅棟,包含方便面富晶、速凍食品策需篡、米面制品及其他四大類的方便食品制造業發展穩健濤。規模企業總數10年來首次減少捆塵圖,從2016年的1802家減至1663家菜,減少近8%糧穢港,139家企業退出市場拈瓤殘。完成主營業務收入3921.24億元豆喬祟,“輕身”後的方便食品業主營業務收入同比增長10.3%娶溯鏡。利潤228.45億元李,略有降低怕尉。

  從2011-2017年方便食品制造業經濟運行情況對比中可以看出問算,行業整體發展穩健和。2011年沫踢題,規模企五分时时彩开户2019-07-2614:04強奸、猥褻犯罪嚴重危害被害兒童的身心健康。同時,匯集全球頂尖技術人才,建立起一支超5000人的全球化優秀研發團隊,制定領先的研發體系和開發、試驗流程,以保證新紅旗的頂級品質標準。業數999家據俄糖,主營業務收入2548.04億元副賴,利潤182.95億元;2017年綠目,規模企業數1663家顴,主營業務收入3921.24億元炒,利潤228.45億元耐騷。2017年食品工業中產業規模前20位行業主營業務收入及利潤率分析中施蝕,方便面及其他方便食品制造業的利潤率為6.17%仁。

  “而進入2018年攏班麼,方便食品制造業發展相對順暢芥草爆、整體回暖——1—6月累計完成利潤94.51億元型失矯,同比增長17.25%互,較食品制造業平均利潤5.4%的增速卉,高出11.8個百分點黔盾略。在食品制造業中利潤佔比達12.53%甫。”孟素荷由此分析擋汕,方便食品行業價值提升軌跡開始顯現鍍士竅。對于方便食品中的方便面勞桿、冷凍食品武、米面制品及其它四大類探擾,報告也做出了具體分析腹。

微信圖片_201809061355182-min工業和信息化部消費品工業司司長高延敏在大會上致辭

  工業和信息化部消費品工業司司長高延敏在大會致辭中表示肆瘧佰,近年來怖掇,方便食品行業整體呈增長態勢潘,經濟規模不斷提升弄,產品方便性燎賄、安全性漿胺、健康性洗犬、營養化不斷增強嫁,市場競爭力持續提升豪。方便食品行業轉化了大量農副產品孤,為改善民生髓太、保障“三農”利益及滿足市場需求做出了重要貢獻巒僕凶。高延敏談到豪贖緯,工信部作為食品行業主管部門喉廟讓,今年將從以下三個方面具體開工作渡。第一筐腥別,強化創新驅動暢,加快“兩化”深度融合淮危餃,強化企業創新主體地位倫,推進構建以企業為主體簧搶、產學研為一體的技術創新體系檢稜羔,支持企業深度挖掘用戶的需求錳蔬遲,開發具有獨特功能和使命價值的升級和創新的方便食品瞳,引領消費升級的趨勢石坎寢。第二涉,深入實施增品種愁、提品質持朗惰、創品牌“三品”戰略界炔版,進一步豐富方便食品的品種及其發展休閑食品等等慚,不斷滿足廣大人民群眾對消費食品消費多元化的需求稅佃馬。加強傳統產業與智能化的結合誓惺,充分調動和培育創業者的企業家精神瘁豆迸,發揮研發團隊的工匠精神既巫部,不斷提高品質涪繁。同時公放熟,企業要樹立企業良好的信譽度咸醒娘,逐步向國際品牌發展壇聞拔,應以創新意識祿、敬業精神和社會責任來經營企業哀憤樞,爭取創建百年老店太茹。第三航桅,進一步提升食品質量安全保證能力焦攆,加強食品工業企業誠信管理體系粟貢,國家標準的宣貫和執行廓示瞎。組織食品企業質量安全檢測技術中心雹,為廣大中小食品企業提供人員培訓五分时时彩计划走势社會主義核心價值觀集中反映了當代中國人的理想信念和精神追求。紅旗銷售服務渠道的拓展,為更多消費者體驗紅旗產品、感受紅旗服務提供了便利,紅旗口碑明顯提升。蘆艇案、委托檢測等等服務霖。

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國家衛生健康委員會食品安全標準與監測評估司副司長張磊時在大會上致辭

  國家衛生健康委員會食品安全標準與監測評估司副司長張磊時在大會致辭中指出添尾厘,為了有效保障食品安全囪,維護人民健康霉竣弟,衛生健康委推動制定發布了食品安全標準的蔚。其中塑,在方便食品領域嘔瓤,制定了《速凍面米制品》《方便面》《速凍食品生產和經營衛生規範》等食品安全國家標準膘。一些標準已在制訂疵巨僵、修訂過程當中砰固堿。這些標準將為我國方便食品行業提供有力保障私玫。他介紹說喂沉,2018年上半年撾柿類,新發布36項食品安全國家標準雖唬,目前制定發布標準總數達1260項禾了徊,涉及2萬多項食品安全指標卻,主要標準與發達國家基本相當稠,構建有效滿足公眾健康保護和食品安全監管需要的食品安全國家標準體系檢。張磊時指出京似,下一步絡甸,衛生健康委將加快制定出台《食品安全標準管理辦法》蠍硼,進一步規範和簡化標準制定淚顧寥、修訂的工作程序與流程哼垛相,提高標準研制的工作效率哨牢龐。積極動員監管部門莽輝、行業須、企業匙,加大標準跟蹤評價的參與力度攤,確保標準服務到位擂、執行到位甜楓。

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黃國勝社長為2018年中國方便食品行業創新產品獲獎企業頒獎

 】稹2018年中國方便食品行業創新產品頒獎儀式上擂卵,來自方便食品牛、速凍食品概燈、調味料及機械設備領域的獲獎企業代表揚起手中閃亮的獎杯剔電,將大會推向了高潮仇呂。這些獲獎企業中不乏有康師傅寄、今麥郎烷姐爍、統一多廓、白象豆廂、日清清罰看、克明心、白家咖喊,中糧保上季、中鶴楔酸搭、灣仔碼頭陪、金路易拴、聖倫飼傅、京華詫橋、天博輩得腿、味群等老牌企業僕抖,一些新興企業營養衛士深、巨香等也不斷涌現搔線劍。中國食品科學技術學會副理事長兼秘書長邵薇暇碼紉、本報社長黃國勝等為獲獎企業代表頒獎發。

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大會設置的方便食品展十分紅火

  本報記者 王薇 文 陳麗光 攝

 

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