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連鎖經營現毯︰
打破流通舊體系創造零售新格局

2018-12-10 09:24:15來源: 中國食品報網

   20多年前副褂,人們一日三餐所需的“柴米油鹽”要到家附近的副食店去購買煉憑濫。後來想粳,一種被稱為“連鎖經營”的模式打破了傳統的流通體系和格局礎。經過多年的不斷發展墊刻壽,連鎖超市荷經績、特許加盟等經營模式大眾已不再陌生恢。連鎖模式如何從星星之火發展到燎原之勢?

  連鎖種子植入中國沃土

  從1997年協會成立開始戲葷贍,郭戈平就一直就在這個行業拼搏期雙。20年來鶴,中國連鎖經營協會創會會長郭戈平像陪伴孩子成長一樣挫私戚,見證了行業的出生秒、成長謙、壯大少善歉。“改革開放40年瞳抽扳,流通領域最重要扮撮勿、最有成效的改革之一就是推動了連鎖經營模式在中國的發展幸。連鎖經營模式打破了傳統的流通體系和格局挎滴涂,代表著先進的商業模式溪閉先,成為中國流通的主體力量輔扯使。”郭戈平說拭鋒,“連鎖經營在中國20多年的發展取屎,如今已經和大眾日常生活密已不可分拋。”

  1997年案堡炔,中國連鎖經營協會成立 吐雹,第一屆中國連鎖業大會在北京召開卵督楮。時任國務院常務副總理的李嵐清向大會發來賀信垢,表明了國家對連鎖事業的大力支持隋。時任國內貿易部部長的張皓若也一直積極推進連鎖事業在我國的快速發展婪。1998年咳譬,中國連鎖經營協會首次與沃爾瑪合作召開零售業經營管理技術研討會榔策請,引進國際先進技術和經驗灸昆。至此卻卑,連鎖經營逐漸拉開了在中國發展的大幕碘潮費。

  各項工作隨即展開踏社酣。1999年起李,中國連鎖經營協會翻譯FMI《品類管理》一書蹬,將品類管理概念首次引進國內;1999年渴,第一屆中國特許加盟展覽會暨研討會在北京國際會議中心召開鵝伴史,現在每年在全國巡回舉辦五分时时彩预测在世界發展和國際格局演變的維度上,金磚合作積極推動全球經濟治理變革,提升新興市場國家和發展中國家代表性和發言權,推動國際秩序朝著更加公正合理的方向發展;在金磚國家各自和共同發展的維度上,金磚合作朝著貿易投資大市場、貨幣金融大流通、基礎設施大聯通、人文大交流的目標不斷邁進,對合作共贏的新型國際關系作出生動詮釋。對此,中證協對該券商采取限制措施,因其存在違反《科創板首次公開發行股票承銷業務規範》第十五條、十六條規定,其自營賬戶被列入首發股票配售對象限制名單六個月(自2019年7月8日-2020年1月7日)。並已成為全球規模最大鉤、參展品牌及行業最多的特許加盟展;2000年協會推出“中國優秀特許品牌”麓,目前已成為特許加盟領域最具價值的獎項;2001年3月在北京渙牟乓,協會首次發布中國連鎖百強穿,目前已成為零售市場發展狀況最重要的參考數據錳揀。

  經過幾年的快速發展琳薪,連鎖經營模式在中國取得了有目共睹的成績唉錘尚。2004年5月恆傷,亞太特許年會在北京召開慰,郭戈平出任亞太特許聯盟輪值主席羞惜稼,中國連鎖各業態步入快速發展上升期餃毫曙。

  政府強力推動 行業蓬勃發展

  郭戈平介紹趟,早在1993年扁旅權,在時任副總理李嵐清的領導下級,新的國內貿易部組建之時梨鍍,就把發展連鎖經營列為我國流通體制改革的重點工作請,並由此開始了中國連鎖經營發展的新時代痛。當年夏天慷,新組建的內貿部成立調查組到全國各地調研伸尖認,郭戈平參與了此項工作並到廣東調研踩。經廣東省相關政府部門推薦掀,調查組考察了東莞美佳——我國第一家連鎖超市返靈芥,並由郭戈平起草了《關于東莞美佳連鎖經營的考察報告》趣。1994年初剁吃,當時的內貿部火咆、國家經貿委聯合在廣東召開連鎖經營工作座談會呂瘓,並在東莞美佳召開了現場會排。從此藹掂矮,中國連鎖業態發展在政府的強力推動下蓬勃發展起來借。

  在20年的光陰里沁,隨著連鎖各業態迅速發展毯樊,中國的零售業日益發展壯大戊考。截止到2018年6月懶睦,由中國連鎖經營協會作為行業發展領頭人積極參與制定的標準共生效43項賢 信,其中國標5項徑夏合,行標38項糾寢先。團體標準生效2項歇,正在調研的2項;截至2017年底豌,中國連鎖經營協會擁有會員千余家縴起,會員企業連鎖店鋪35.6萬個磋俱碾。其中第很,零售會員企業2017年銷售額近3.7萬億元人民幣端團句,約佔全國社會消費品零售總額的10%架。

  “國家層面的頂層設計騰砰酵、老一輩連鎖人特別是改革開放以來,中國成長為世界第二大經濟體,人民生活總體上達到小康水平。(責編︰郜林筱、陳康清)的高瞻遠矚和辛勤付出迪誓磁,才有了今天中國連鎖各業態的繁榮景象卻蘿胚。”回顧中國連鎖業走過的20年發展歷程卷,那些一同走過並見證其風雨歷程的業內人士表達了他們的觀點囤亢。

  “在許多人還不知道特許經營概念的時候漣魂身,中國連鎖經營協會成立了特許加盟專業委員會蓋訛,邀請學者佛財僚、專業人員為企業咨詢服務烤,成就了今天一大批像福奈特紊閑、美宜佳這樣的企業普黨啤。從15年前在山東青島第一次召開CIO峰會添琶,到今年初在深圳的創新大會編,我們看到了中國零售企業從技術應用走向技術創新賴,更值得當下互聯網環境下新生企業借鑒和思考莎。”米雅信息科技有限公司董事長楊德宏表示駕,20年前鯨埔黔,沒有“風口”“流量”“估值”“A輪需蔬寞、B輪”這些關鍵詞且,企業只知道認認真真地選址泥碳省,認認真真地設計門店的動線淋嘲,認認真真地討論系統需求……

  東莞美佳被稱為當年中國本土第一家規範化連鎖超市般吩,開啟了中國零售行業連鎖經營的新模式斗芬。現東莞市糖酒集團董事長葉志堅對20年前的業內往事感嘆不已庫。在談到改革開放40年我國連鎖行業取得的成就時幾舉,葉志堅說嶺︰“我仍記得已故老部長張皓若和郭戈平的話——連鎖經營是零售業發展的一個方向墩免且,要不斷創新堅持走下去樂乒。從那以後我們一直不忘初心杭,不敢懈蛋Ф場,專注本業祭釘雇,做好連鎖匡豢。五分时时彩投注平台與新車市場呈現同比負增長態勢相比,二手車市場仍保持增長態勢,但增速明顯減緩,行業進入了新的調整期。——22日,針對美國欲與有關國家成立“國際宗教自由聯盟”,外交部做出上述回應。值得欣慰的是景募疇,20多年過去了壞奇巴,公司在當年創辦美佳連鎖超市的基礎上又創辦了美宜佳連鎖便利店惱,目前在全國14個省市已開出14000多家門店卸。”

  新消費模式與需求下的連鎖變革

  時光如梭默肆,轉眼20多年過去了法璃。

  時代在發展攫刮涕,消費者的需求也在不斷變化跡。新一任會長裴亮在談到圍繞消費變化探索超市變革時表示皚勝︰“近期消費市場和行業趨勢出現了一些新的變化齡竣伙,企業如何排除干擾因素途謾肯,立足消費者需求薄入,謀求自身健康發展等問題率,值得企業關注和警醒渙。”裴亮認為觸,無論是“消費升級”“消費降級”還是“消費分級”描擺狗,互聯網輿情的變化折射出消費者心理預期的變化館。消費需求主要有三個趨勢律︰消費者更加關注品質健康結澈賄、追求數字化便利肥、追求性價比摳旦。當前歇咳,超市應對消費變化的創新熱點包括積極實施數字化干、全渠道髓、前置倉屢混、自有品牌金虜皚、中央廚房建設等舉措忙。

  針對全渠道的機會和瓶頸問題路慌,裴亮分析認為緬,到2017年底璃,連鎖百強線上銷售額只有0.8%渤十叢,但銷售增速卻達到80%膽,成為連鎖企業重要的增長點濰。目前最大的瓶頸是盈利問題崩僥弟。同時孰腸體,還面臨著流量和履約成本高企肥純墮,客單和客流偏低且不穩定等方面的挑戰蜂必。在資本催生過剩產能的情形下晶,房租拉升奧踞姬、人才流失肝、消費分流等問題也陸續出現食揪拈。憑借資本之力抬,部分企業通過前期大額投資和交叉補貼街蘭舉,催生所謂“新物種”膝淑,形成線上新的市場分流器奔。

  裴亮強調任,要創造公平競爭的政策法律環境姐。《電子商務法》《反壟斷法》《反不正當競爭法》是規範線上線下公平競爭的主要法律緞。通過共同努力澈烘,《電子商務法》對線上“補充責任”進行了修改朝烈獎。未來堆,流量入口壟斷和交叉補貼將成為“雙反法”的重點槳。在這些問題上牽,中國連鎖經營協會將通過不斷深入的政策研究坊,不斷發聲俠鹵權,為行業發展創造條件伎董絲。裴亮透露樸,協會將與國家權威專業機構合作隴襖,把消費營養健康知識轉化為超市開展消費者教育的素材勢。協會“扶小計劃”制定的中小生產企業質量和安全標準玲,將重點用于超市自有品牌開發和農產品采購脆溉。

  經過20多年的砥礪前行瑯籍,中國連鎖各業態未來發展將與大眾的美好生活更加密不可分搶。


  本報記者 王小萱

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