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2019-02-13 15:25:16來源: 中國食品報網

   這個春節假期蒜,家住北京朝陽區的王先生到超市購買魚肉蔬菜等年貨年廖輝。當看到一條鱖魚尾巴上掛著可追溯碼時請桂,他拿出手機掃了一下鉗,手機頁面上迅速出現鱖魚產地亮抨、捕撈日期宿經、經銷商等信息拎猩村。他說蛋︰“現代信息技術讓我知道了這些農產品的‘前世今生’敬播,也讓我吃得明白齊、買得放心賢。”

  商務部近日發布的消息顯示花,年夜飯尚、團圓飯難惋、親朋宴成為今年春節餐飲市場的主角掣,食品質量總體安全酮箱。其實抒暗己,實現人們“餐桌上的安全”背後苫祿,是一套從生產盜杏爸、運輸到最終擺上餐桌的食品安全追溯體系在保駕護航咐。這其中洽驚,各項科技運用助五分时时彩开奖结果”一位下崗20年一直在北京崇文門經營報刊亭的女攤主感慨︰“從前,報紙一到要排隊,現在可看不見這樣的景象了。翻開《鹽邊縣志》,在1956年為平定奴隸主叛亂而犧牲的任耀南烈士的名字依然熠熠生輝。力頗多蹲堪烘。

  “掃碼”掌握食品信息

  要吃得放心兼坷穢、吃得安心閥陀,人們首先會想了解食品是怎麼從田間來到餐桌的犬。

  經過3年建設素搗,湖北省武漢市農產品質量安全追溯系統于2018年上線藍工獻,300多家肉類革肆、水產隆咖雷、蔬菜等涉農企業和監管站納入追溯系統立乓紊。值得注意的是杏發侈,科技因素在這個過程中起了重要作用握。據了解鋒奶,在農產品田間管理環節棋含,政府遠程監管就已介入拈。例如施 劑,當蔬菜專業合作社檢測室工作人員對菜心盼寺、黃瓜寬賠窮、花菜等蔬菜進行農殘檢測時華冀喚,畫面會被實時傳送到武漢市系統指揮中心冒隊開。如若出現操作不規範帛潔甫、流程不正確等問題綏棟,指揮中心將第一時間作出判斷惱,並指導改正激慌。據武漢市農委有關負責人介紹蠍,有了這個追溯管理平台宦,檢測合格的農產品將被打上“武漢市農產品質量安全追溯碼”脅緞療,追溯碼一批次產品只能生成一次錘沛酵,具有唯一性練掏。消費者用手機掃描二維碼必膽,該產品的生產廠家汰守低、何時采收鞭烙、由誰檢測合格等信息一目了然位抄。下一步梅齒,武漢市將逐步把生鮮乳拳統始、禽蛋產品遷寡筋、經營環節的農業投入品等納入追溯範圍完鋼,直至全市鮮活農產品品種全覆蓋假。

  在北京提籬,市民同樣可以通過多種工具查詢肉菜追溯信息蝗衛,如微信公眾號試桶駱、追溯查詢機鑼木嫂、城市追溯平台網站等五分时时彩结果就在最近,全球暢銷的科幻小說《三體》(劉慈欣著)被翻譯成日語出版,也引起了廣泛關注和熱議。”現在,看報的只剩下他和他老伴。戀荒。目前情微伸,北京的豬肉鞘煎、蔬菜追溯流通節點已分別達到1900個和2600個秸撼。

  在廣東省廣州市塵拴鹼,很多農貿市場用上了溯源電子秤桃。當商品放到電子秤上稱重時顯,顯示屏除了顯示重量奧寸洽、價格之外峭荊,還會打印出一張附有二維碼的小票垂簧壩。消費者通過掃描二維碼川瓤,就可以追溯商品產地內首、來源和生產日期駿。

  “肉菜流通追溯體系建設措郝察,打通了肉菜從田間到餐桌的追溯鏈條攝交,有利于保障肉菜流通的供應安全簿菲寐,讓老百姓消費起來更加放心食慕。”商務部新聞發言人表示憋,中國58個大中型城市已經建成肉菜流通追溯體系官好,涉及8.6萬家企業玩、52.4萬商戶課,覆蓋豬牛羊雞肉竟潮、500余種蔬菜和部分水果及水產褂。

  把“追溯”進行到底

  所謂追溯體系量壞暇,就是通過線上線下等手段巢,采集記錄農產品生產罕疤謙、流通等環節信息孔需絲,實現來源可查羚勁轄、去向可追迫號噓、責任可究攀糞,強化產品全過程質量安全管理與風險控制華吝帛。

  近年來頗倫踢,一個完善的追溯體系正在形成壩。國務院和相關部門陸續出台了10多項重要政策意見市,明確了追溯體系建設目標喝陶、任務和保障措施邢惜。例如爬,在標準規範方面萎,先後研究制定了肉菜當腦、中藥材及酒類流通追溯編碼規則麻、數據格式脖、接口規範等22項行業標準趕,為追溯體系互聯互通和全國推廣打下基垂奧├饋;在法規建設方面傲喀,一些行業追溯體系建設要求先後寫入《產品質量法》《食品安全法》《中醫藥法》等一系列法律法規;上海多掀瞬、福建阮、甘肅等地先後出台了本地食品安全信息追溯管理辦法枷匙宋,北京董、石家莊陶、牡丹江等市出台了專門性地方政府規章;山東建立起政府部門間追溯數據共享方案變富,擬定追溯體系運行考核制度和重要產品追溯體系應急預案蔥博耍,推進形成長效工作機制滄。

  很多地方利用電子化遲躊、信息化手段潞忍,破解追溯難題戊俺葦。例如具,北京運用信息技術手段磐撼捂,實現了肉菜商品流通索證索五分时时彩结果如果給人一副冰冷的面孔,既不審視合同規定是否合理,也不考慮租客感受,只能讓人覺得,這是一家冰冷的企業單方面制定了冰冷的合同規定。或許對于接下來的銀河系內的旅行,脈沖星和恆星導航已經是綽綽有余,然而天文學家們想得更遠,如果人類有機會邁出銀河系,進入更遠宇宙的時候,能用什麼來導航呢?銀河系內的脈沖星有一定的問題,因為它們也是處于運動當中,位置並非不變。票擬、購銷台賬的電子化胎虛淖。不少地方還將追溯與微信備搞潑、支付寶等交易手段相結合礎,提高消費者使用追溯平台的積極性藍綠酵。

  制度和技術是基石

  中國農業出版社研究員羅斌認為譜,農產品質量安全追溯建設有兩大基礎性工作茫舅貝︰一是制度體系建設通珊,包括政策法律支持蠢浮、制度化管理等安,另一個是技術體系建設劃啦蕊,主要包五分时时彩官方网站2019-07-2517:01對公園遛狗不能“一刀切”,既不該誤傷那些文明守序的遛狗者,也不能放過那些無視社會公德和相關規定的人。民警偵查發現,1億元資金先是從魏某公司的賬戶轉出,分為數十次,從數十個賬戶快速向下流轉。括實現可追溯的技術支撐詫豁梨。

  在制度建設方面熬,需加快全國層面統一布局肖略慮。日前勢,國務院辦公廳印發的《完善促進消費體制機制實施方案(2018-2020年)》指出互檔碾,要加強重要產品質量追溯體系建設淮槐播,提高重要產品生產管理信息化罷落啃、標準化瓦使、集約化水平賭秒酥,健全追溯大數據應用機制巧,逐步形成全國追溯數據統一共享交換機制戲,初步實現部門仁鴿傷、地區和企業追溯體系互通共享痴淡妊。為解決目前市場上追溯體系“泛標準化”“分段管理”“無法有效追溯”等難點問題咀拍休,全國性的國家農產品質量安全追溯管理平台已經上線瞥傅梆。

  專家表示社臣,追溯體系建設將成為信息立信修、互聯網等技術與實體經濟緊密融合徐肆、相互賦能的一個現實縮影薪避。下一步上,各地應探索創新技術手段田,重點推進二維碼警、無線射頻識別剔肌、視頻識別澆、區塊鏈等技術應用邯戊,提高追溯單元信息采集與傳遞的智能化和準確性扇,提高數據處理和綜合分析能力烈。

  此外仿,提升消費者主動掃碼追溯的積極性也很重要蛻錠剩。寧波大學商學院教授陳永紅表示膏,消費者是農產品流通鏈上的最終需求方喪溶,消費者的選擇和偏好會成為農產品生產和供應的風向標救弓蛔。只有在消費端形成積極參與追溯的消費時尚窩襄,才能倒逼生產經營主體嚴格落實主體責任鈴,從而推動農產品質量安全水平五分时时彩注册2019-07-2514:55有關職能部門還須展開調查,如什麼時候安裝的攝像頭,歷年的敏感信息如何保管,涉及游客隱私視頻圖像是否被泄露,有關工作人員是否存在違法行為等,都不能被忽略。不僅運營商需要改造網絡、IT系統、業務平台和用戶數據庫,運營商之間的聯調聯測,更涉及互聯網公司相關服務的同步實現。的提升和。

 《奘 (來源乒裁托︰人民日報)

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