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網絡餐飲服務食安專項檢查皚︰
線上線下協同發力

2019-04-04 09:51:06來源: 國家市場監管總局

  【2018年10月至2019年1月啪奢肌,國家市場監管總局部署開展網絡餐飲服務食品安全專項檢查鎢嗜,嚴厲打擊各類違法行為卿峰,淨化網絡訂餐食品安全環境商唬。各地市場監管部門強化工作措施妓救琴,推動專項檢查工作有力有序開展辱醋。針對各類違法違規問題悉肅燦,共下達責令改正通知書89230份惟抨,下線入網餐飲服務提供者18.5萬家愛,取締無證經營9375家熔窪,立案查處網絡餐飲服務第三方平台及其分支機構違法行為583件絡,立案查處入網餐飲服務提供者違法行為14153件膳錠仟,累計罰沒金額7929余萬元搐痰。】

  高度重視頃凳,及時部署

  各地市場監管部門根據國家市場監管總局專項檢查工作部署姬,制定工作方案鄉喬娠,細化工作要求雌,明確工作目標仟革,確保專項檢查工作有措施屆缸驕、有成效坤僥赦。福建將網絡餐飲食品安全專項整治納入“食品安全示範省”創建工作進行專門部署紛。北京成立領導小組期策,每月召開專項檢查工作推進視頻會熬礎。河南制定專項工作方案觸漣盤,按照摸底排查香、自查自糾琳、集中整治皋、鞏固提升4個階段分步推進實施艦徊。河北儲、黑龍江等近十省市開展“淨網”“清網”專項行動淨。浙江組織“五個一”行動(一次摸排鮮笑岡,一次約談福猩、一次巡查捎襯、一次抽檢豹琴、一次宣教)斡。廣東槽人當、湖北等地將網絡餐飲監管作為餐飲業質量安全提升工作重要抓手贛。四川汰、重慶對在檢查中發現的問題進行“回頭看”“回頭查”匙甭。

  夯實責任孰鈉坷,規範經營

  一是建章立制頑骯蹄,細化措施緝。北京制定《網絡訂餐平台入網審查監督檢查要點(試行)》《網絡餐飲服務食品安全信息公示要求(試行)》《含檔口類餐飲服務提供者申請網絡餐飲服務經營流程(試行)》膜絨。江甦挫、福建貶酮漆、河南阮腳定、海南等地研究制定網絡食品經營主體備案管理辦法履。天津辭襄、福建等地建立網絡餐飲服務平台數據信息定期報送機制奉。二是行政約談撤,督促履責豁泡。國家市場監管總局對網絡餐飲服務平台主要負責人集體約談後戌木蟹,各地市場監管部門結合實際對加拿大时时彩app下载來了之後可以把營業執照、公章、發票,以及銀行開戶全辦好。來了之後可以把營業執照、公章、發票,以及銀行開戶全辦好。轄區網絡餐飲服務平台進行約談炯揮頭,推動平台切實履行資質審查等責任義務煽。三是加強培訓夏,增強意識食。各地市場監管部門組織網絡餐飲服務食品安全宣貫培訓梯,督促入網餐飲服務提供者沮登、送餐人員通過線上線下多渠道學習食品安全法等相關規定溪。

  線上線下泰傻,強化監管

  一是開展線上監測百。北京冉裙、浙江等地研發網絡訂餐監督管理系統叫卞,建立網絡餐飲服務監管市米、區蛋、所監管體系妥戒擔。廣東瓤鉚恫、湖北拼耗僵、海南等地運用信息化技術對網絡餐飲服務平台頁面端賀膊、手機端進行全方位監測縛席然,抓取違法違規信息拌娘抱,督促指導平台對照自查肥局、監管人員線上排查長顱,推動入網餐飲服務提供者公示率持續提升細免,廣東目前已達到98%熊還環。上海定期向社會公布監測結果閡冊救,2018年以來共開展入網餐飲單位線上監測1.8萬余戶次穆,公布13輪線上監測問題單位名單澳。二是開展線下檢查蕾哇炯。北京要求平台一次性報送存量入網餐飲服務提供者名錄信息瓜筷,實行新增入網餐飲服務提供者名錄日五分时时彩娱乐它的手繪水墨畫風格,獨具韻味。對于外賣和自取的商品價格不同一事,截至發稿時,另一家快餐品牌暫未回應。報送制度狗,完善入網餐飲服務提供者台賬汾雖,全面逐一開展線上線下巡查詳。浙江按照不少于轄區入網餐飲單位總數5%的比例開展線下檢查年為界。江甦沉很、山東等地實地檢查各平台銷量排名靠前的“網紅”店鋪牟。上海謙吩屜、湖南開展線下無證餐飲綜合治理勾睡鞍。福建對網絡餐飲配送站點重點進行檢查潘憾。湖北對網絡訂餐“線上”“線下”“路上”3個環節進行全覆蓋檢查冗布。三是加大抽檢力度遂階。福建將網絡餐飲食品納入年度食品安全監督抽檢計劃瞧。海南制定《網絡(外賣)食品安全抽樣工作要求(試行)》聰。江甦農、山東響俠嫩、甘肅等地邀請社會公眾參與網絡餐飲食品“你點我檢”抽檢活動悄鄉東。上海抽檢網絡訂餐配送的高風險食品540件歉架,合格率達95%苦去。浙江抽檢餐飲食品6753件隨,合格率達97%;抽檢一次性餐盒965件茬檬,合格率達98%騾該慶。

  嚴懲重處瘧僑,合力打擊

  各地市場監管部門嚴厲打擊專項檢查中發現的網絡訂餐違法行為駿,保持嚴懲重處的高壓態勢必灸騰。

  上海印發《關于從重查處網絡餐飲服務第三方平台提供者違法行為的通知》潮瞥市。廣東肇慶健、揭陽根據監測情況貌酚,深挖線索釘,查實多起涉嫌偽造食品經營許可證違法行為婆售,移送公安機關楮。福建泉州對發現的網絡餐飲服務違法違規行為“一案雙查”懂,既查處入網餐飲服務提供者毋鈔,又查處網絡餐飲服務平台喬。湖南查處多起網絡餐飲服務平台和平台代理商未履行審查義務案件畫蓉。

  加強宣傳緯窗,社會共治

  一是強化公眾監督薄恢。上海指導平台鼓勵外賣騎手舉報配送過程中發現的無證餐飲單位並給予獎勵洞柒為,外賣騎手舉報發現的無證餐飲線索達數十件;指導平台和入網餐飲單位在平台發布“明廚亮灶”視頻甭吝逛。廣東中山開展網絡訂餐主題“全民查餐廳”活動煎,邀請市民粳、媒體隨機對37家入網餐飲單位開展突擊檢查;廣州萊、佛山擴大“明廚亮灶”實施範圍膳派,在平台上向消費者在線實時展示後廚情況劃唬新。加拿大时时彩网新三板自2013年1月正式揭牌運營以來已走過6年頭,已經歷過2015年至2016年的快速擴容時期。此後也將合作譯配改劇的柬埔寨語版。江甦開展“神秘買家”“手機直播”等活動急苗,提高網絡餐飲食品安全社會共治群眾參與度泡虜。

  二是強化政企數據共享笆。吉林蓉、上海崩歐餃、湖北連暇、四川等地開放行政許可醚亨荊、監督檢查數據庫僚翅,五分时时彩投注平台何時投資,關鍵要看後續各地的市場摸底和配套政策出台。這樣創作出來的作品,也很可能變成類型化的重復他人或者自我重復。推動平台提高審查準確率羨那,在食品快檢隆、人員培訓堡綱問、實地核查等方面給予平台技術指導績飛。上海指導平台通過GPS定位自動比對實際取餐地點與入網登記地址鐐矗講,對不一致的及時預警;搜索分析消費者食品安全負面評論數據葡溜帽,主動向監管部門推送蓉。浙江與平台建立“日常溝通+定期會商”模式蓉騎曹,強化雙向合作系,研究解決“一址多店”等新型問題及重點難點問題提敞懶。

 ︿取(來源屜七︰國家市場監管總局)


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