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緊密追蹤國際標準 加強標準宣貫力度
以標準促罐頭行業高質量發展

2019-04-14 10:18:22來源: 中國食品報網

  本報訊 (記者 高泓娟)4月9—10日醛,第四屆全國食品工業標準化技術委員會罐頭分技術委員會年會在北京召開熊莢同。會議總結了罐頭標準制修訂工作陪,審議2019年標委會擬立項計劃侗、復審計劃及工作計劃驕婚療。會議對標準化改革後罐頭行業標準的走向及參與國際標準化的問題進行討論敗。

  我國新的標準化法已于2018年1月1日開始施行闖凹,對于提升產品和服務質量靠,促進科學技術進步涼臨榮,提高經濟社會發展水平意義重大剛。中國罐頭工業協會理事長查長全表示頹肛佩,近幾年很毀,罐頭行業發展持續天、穩定疤、健康困狄,面對標準化改革進程的加快鵲,如何以標準促進行業高質量發展是要思考的問題烷。國家把標準制定的權力下放灕竟,對于罐頭行業來說痴,空間大了飯鞠,標準做好了鍬頰,會促進質量提升筐,促進貿易瞎楮、擴大市場花沙情。

  中國輕工業聯合會綜合業務部標準處處長張歆表示匡習,現在標準化的改革趨勢很明朗跺,國家標準以後主要側重于基礎通用的標準和技術引領的標準哨凰幸,行業標準側重于覆蓋面比較廣的產品標準和能夠支撐產品質量提升惹恰、推動行業高質量發展的標準驚鄧。希望能夠構建一個新型的書懦飽、更完善的標準體系慫壞誨,要加強這個標準的頂層設計和忌嫂。

  張歆表示陷,罐頭行業是食業的一個重要領域小,今後標準工作的主線就是要立足于服務產業的高質量發展味,提升產品質量挾,同時注重標準的質量效應嘯虐阿。標準不僅僅是技術文本痹,更是推動產業發展的重要手段柏烹欄,所以要加強標準的宣貫力度廊稍。“世界各國把標準作為貿易往來的重要規制手段郎。罐頭是典型的進出口貿易大宗產品劣,更要緊密追蹤國際標準入靠,追蹤重要的貿易輸出國標準化的最新情況嗚。這樣在貿易交往中才能不至于處在被動地位亢隆。”張歆說桓氫統。

  對于參與國際標準制定的重要性旦擺房,中國食品發酵工業研究院標準咨詢服務中心副主任王曉龍表示本憤羚,參與國際標準化的制定聚潔懲,是貿易國際化絞洪麻、自由化的需要艇擦,是產品國際化畢算、企業國際化的需要問幻陋,是企業技術創新和科技進步的需要漚酷查,更是保護人類安全和健康的需要玲。標準是科研成果的載體恃侈上,標準化是實現全社會共享科技創新成果的有效手段吃沖捻。它可以推動科技創新譬皮舉,促進產業發展解介悄。王曉龍進一步表示擬,企業參與國際標準化活動可以主導和參與起草國際標準撾方濫,將企業的技術創新成果納入國際標準嘩皆炭,引導國際技術的發展魂敘,使企業科技成果產業化躺埂、國際化漂,提高企業聲譽和國際競爭力戎繞嚷。

  在王曉龍看來辮翻,對需要制定的國際標準色皆忱、制修訂中的國際標準以及實施中的國際標準特謂,及時提出意見和建議瘧遲,反映企業的意見和國家的要求精茶拍,可以維護國家和企業的利益糠。通過這些活動陷擬穆,可以結識國內外本行業的技術專家凌枯擎,有利于企業加強國際交流合作和業務拓展仍鴻攻,有利于企業提高技術水平和管理水平崔賀。同時火,參加國際標準技術會議呵錄,獲得大量有關國際標準制定老蕉辛、技術發展動態的資料端黃悲,有利于企業產品發展和技術創新萍。

  “參與國際標準化活動首先考慮的不是付出多少壁,而是要權衡我們不參與會失去多少納妓賦,如果不參與國際標準化活動懂掃,那就意味著別人制定游戲規則登妥,我們來執行到刪。”王曉龍說妥。

  據了解穗,2018年捷井,全國食品工業標準化技術委員會罐頭分技術委員會對12項罐頭領域的標準立項臂,分為5項國家標準和7項行業標準煽崇八,其中1項《腐乳罐頭》外文版標準睡晾。2018年衰起,國家標準完成報批6項膘圍猜,行業標準完成報批6項髓補,共12項倒薔旱,完成率100%娟射甲,參與“十三五”重點食品安全評估項目《傳統發酵食品用不袗和陶瓷等接觸材料安全風險評估研究》項目研究及方案實施工作商秒樓。

  除此之外脫,全國食品工業標準化技術委員會罐頭分技術委員會還進行了罐頭中雙酚A及其替代物篩查的項目研究撓澄,並撰寫英文科技論文2篇;組織編寫《GB 8950-2016食品安全國家標準 罐頭食品生產衛生規範實施指南》郝 ,組織標準宣貫工作會議;參加ISO國際標委會秘書長培訓;通過網絡會議和郵件交流的形式與韓國娩磋、泰國免、印尼搞、英國抵姐、日本等國家進行交流降事榷。


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