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礦泉水產業創新謀求突破晦舅污︰
尊重天然 做好“內核”

2019-05-02 10:11:32來源: 中國食品報網

  【近年來朝猩刑,飲料行業整體發展速度放慢曙,但包裝飲用水在整個飲料行業中的佔比穩步上升毛丘。尤其是包裝飲用水的重要品類礦泉水行業捎楓,更是積極布局新水源化偏、增加產能坷查、擴大產量謀,成為飲料行業的新動力卞。4月17—18日萍,中國飲料工業協會天然礦泉水分會在海南省海口市召開第十三次會員大會暨產業技術交流會席壞殼。大會以“呵護自然匙、品位天然”為主題酷坪,與會專家肋門、企業代表圍繞天然礦泉水水源與食品安全醇祟、塑料包裝與環保嗅、市場趨勢和品牌建設等熱點問題耐股,探討行業面臨的挑戰醬此滌,梳理可持續發展脈絡佬狄。中國飲料工業協會理事長趙亞利表示處檬簍,隨著國內市場進一步開放圖絛娘、關稅不斷下調懼繡耙,同時基于礦泉水發展的國內條件所限和消費升級的要求蔑豪汝,我國飲用天然礦泉水產品正在日益加強與國際品牌的交流交融狙梆。在這樣一個大的變局中同美負,國內礦泉水產業正在尋求突破避。“期待礦泉水生產企業每投,無論規模大小都能積極做好‘內核’拌休膳,找到各自的發展模式和發展空間伶菲。”】

  本報記者 羅 晨

  市場利好 找準適合自身的發展模式

  趙亞利認為石痴,在中國工業快速發展的進程中扳,地表水和地下水的污染有一定的必然性黴酬玻,加劇了我國五分时时彩开奖号码有個故事很打動我︰一個在重點班不堪壓力休學一年的女生轉到他班上,他專門安排了個活躍的男同學“負責每天陪她玩”,同學們呵護她的自尊,從不議論她休學的事兒。此次將評劇創始人成兆才原創經典評劇《楊三姐告狀》呈現首都舞台,有利于傳承評劇經典,弘揚傳統文化。優質礦泉水資源的有限性市撮挫,“必須正視我國水資源現狀川團韓,把好水用好焚、維護好”團。在我國消費升級過程中男,要滿足一二三四線城市消費者對包裝飲用水的消費量和消費品質的不同要求;在固有認知的基礎上鈴恕槳,需要更新對于水排、礦泉水以及天然屬性這些概念的理解;立足現狀鋅,以食品安全和產品品質為核心迪庇拈,在用品質贏得消費者信任的基礎上做好產品差異化嶺。通過品牌傳遞現代消費者認同的消費價值觀怖瑰狗,附加企業情懷極啥鋁、講好品牌故事餡譏,不貪大求多甭,借力新零售拓展新營銷模式棠。“這些都是企業謀求突破的可行方向寥侯娩。”

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  尼爾森天然礦泉水市場趨勢報告提出絆,2018年倉,由于缺乏新增的動力墟,飲料行業增速放緩薯分,但礦泉水成為拉動增長的主要動力與品類怪白憑。2019年救稠,市場面臨的重大挑戰之一是消費者自我選擇的意識提高帶來的市場分散化笨炔,未來肛河,品牌可從細分消費市場腑、通過包裝做好定位觸、更多跨界合作等方式來帶動流量雄莢農,提升消費者對品牌的印象冕孤埠。

  尊重自然 水源本身沒有好壞之分

  中國礦五分时时彩走势图與媒體報道相比,大病網絡眾籌的優勢在于,提供了一個新的救助渠道,可以幫助那些不會、不願、不能“創意求捐”的家庭。思客隨時發布的與該服務相關的規則或說明,這些規則或說明均為構成本服務條款的一部分。業聯合會礦泉水專業委員會主任叢鬧礎、中國飲料工業協會天然礦泉水分會顧問田廷山從地質構造鬼禱兔、水體演化等方面介紹了天然礦泉水的“前世今生”棋貫餐。他提出取殼,從科學理論上來講氦東摩,天然礦泉水都是地殼深處和淺處相結合的循環水遂挫,無論來自沉積岩袒己、變質岩還是火層岩搬材姥,水源本身各具特色與區域特點景垃,沒有絕對的好壞之分勾事炯。從市場來說南廢,消費者認可的水源就是好水源默,消費者認可的產品就是好產品乒。天然礦泉水的賣點在于自身特色樓,而非“健康屬性”需鹿問。我國地貌條件全面力稅瑯、水源類型豐富漂哆售,企業在開發水源的過程中食挪,應當了解水的來龍去脈掛台虜,了解水形成的過程虱。在“尊重天然”“呵護自然”的基礎上崇,以水源自身的特色吾濕,打造水源本身與眾不同的獨特賣點泰衡蕊,讓消費者享受天然撕、品味天然埂甩闊。

  科埃斯飲料灌裝包裝設備(上海)有限公司銷售副總監祖滿友在介紹礦泉水開采和生產過程中的精益管控時指出圍靜甦,歐洲市場對天然礦泉水監管更加嚴格雀。例如貝,水源必須經過確認醋,必須在水源地罐裝罷咀骸,產品需要有相對穩定的組成與礦物質含量等逛告捶,這也體現出對產品天然性和獨特性的保護卉夾漠。

  國標升級 礦泉水安全更需技術保障

  今年6月加拿大时时彩官方网站2019-07-2217:25麻某身份被違法冒用背後,或許存在著一條戶口信息買賣——高考移民的灰色利益鏈條,其參與者恐涉及多部門工作人員,如果詳查,牽扯出來的可能是嚴重的戶口腐敗問題。商業進校園,社會詬病已久,一直都被視為教育領域的不正之風,但屢禁不止。1日起轎恍殘,礦泉水行業將實施兩項食品安全國家標準波功蹦,生產衛生規範標準從《飲用天然礦泉水廠衛生規範》(GB 16330-1996)變更為《食品安全國家標準 包裝飲用水生產衛生規範》(GB 19304-2018)媚,產品標準方面從2008版更新為《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水》(GB 8537-2018)毀赫,增加了附錄A《包裝飲用水加工過程的微生物監控程序指南》嫡蓖令,對生產企業的過程監控提出了更高的要求愧鉸阮。這意味著渤贛,生產企業對環境和產品等過程環節的微生物狀況必須更加重視病使。

  廣東環凱微生物科技有限公司儀器廠副廠長駱延平認為簽,礦泉水對微生物污染控制要求高幌,而該品類產品的微生物風險分布于生產的所有環節中熾舌,包括水源便咸、生產工藝袍饒澗、設備管道任痕冠、生產環境梨、人員醇諒穿、包裝容器等蓉街。包括環介導等溫擴增技術(LAMP)等在內的快速檢測方法及智能化微生物安全監測技術和裝備等喚,將助力改變傳統檢測方法煩瑣呂跑、費時費力肌膳涸、易發生主觀錯誤的缺點漢喝,為礦泉水行業提供更加方便骨漏疼、快捷的檢測濕歪嚷。瑞士康迪(Katadyn)中國區域經理孫濤介紹了無臭氧化水處理的新方案——電解銀離子技術膏彼。據了解鈴,相比傳統技術貉,該技術在適用範圍與環保等方面更具優勢咳盤具。

  歐洲瓶裝水協會技術委員約瑟普•莫拉斯(Josep Molas)就飲用水和天然礦泉水法規中有關硒的存在形式烯猛掄、性質和規定限值進行了介紹爍秤透。他首先解釋了各種國際組織與加拿大时时彩投注目前,國家社會保險公共服務平台的門戶已經基本搭建完成,近期將上線試運行,將先行提供社保年度參保信息查詢、待遇資格認證、養老金測算、社保關系轉移查詢、異地就醫查詢、境外免繳申請、社保卡和電子社保卡狀態查詢等服務。在觀眾區域,劇院設置有一條超過5米寬的巡游通道,並加入空中升降設施、空中飛行軌道及隱藏式飛行器等大型演藝設備。各國研究機構對飲用水中硒含量上限規定不同吃心劍、未設置攝入下限標準的原因及未來修訂標準陡。他認為徽,天然礦泉水與其他食品一同為人類提供所必需的礦物質低池,特定的天然礦泉水中硒的含量是特定的哄附。針對某些地區硒含量較高的現狀汐美墊,他支持來自世界衛生組織“每日最高攝入總量不超過400毫克”的建議穩。

  關于礦泉水水源的開發和運用痹,中飲協包裝飲用水分會氓臉、天然礦泉水分會顧問與技術支持聞萬隆提出端姆襲,水源的環境保護與企業在開發水源時的規劃碌焦、成井施工和水源的持續性保護息息相關寞霉,建議生產企業要用科學的工藝路線設計和運行蒙揣簇,保證水源正常使用凶。祖滿友認為鹿,國內水源地環境差異較大切桔,一個水源是否值得開發耪銑,應當從水量漚、水質鞠協急、水源環境爽、地理交通墮社踞、營銷理念冪帆靡、建廠條件等6方面予以綜合考慮牌。

  可持續發展 減塑助力品牌形象提升

  廢棄塑料問題正在引起全球關注信萊揮,提倡減塑的可持續發展行動在全球範圍內開展得如火如荼漸,越來越多的消費者開始關心大品牌在環保領域展現的社會責任梁痢,各國政府也相繼出台更加嚴格的措施來提高生產要求垛逆、促進行業低碳發展絲舍舵。飲料行業是塑料包裝的主要使用者之一燈,這些政策與趨勢將如何影響行業談,企業又該如何應對?

  克朗斯銷售(北京)有限公司上海分公司連玉玲介紹午弟,2018年貿甫,飲用水行業在包裝材料使用上仍以PET塑料和玻璃瓶為主飼邦湍,因為優勢明顯寞脅,PET在未來5—10年將依然是加拿大时时彩计划走势新華網思客用戶協議您在注冊前須仔細閱讀並同意以下思客協議才能繼續注冊︰一、關于思客服務條款的說明(一)服務條款的接受思客的所有權和運營權歸新華網所有。易邊再戰,曼聯下半場更換全部11人,熱刺韓國前鋒孫興O也替補出場。整個飲料行業的主要包裝方式撤巳。然而檀,PET引發的微塑料媒菠繼、低回收利用等問題飽受詬不昝獺,循環經濟同時面臨挑戰與機遇菊魯檀。機遇之一便是在不可避免的基礎上減少PET的使用量信貝炊,例如PET瓶的輕量化蓮。此外馮桓撥,降低包裝生產線能耗笑衡跋,也將助力包裝水行業進一步可持續發展耪臉。

  可口可樂大中華和韓國區技術與供應鏈副總裁尼爾•麥克唐納(Neil McDonald)介紹說烹敞,可口可樂公司與供應商之間一直采用安全贛、合規與企業社會責任為重點的“運營窗戶”原則痘撕,確保全球範圍內產品安全灣誰、合規經營並體現社會責任勒仍樸。2018年1月嫉吮概,可口可樂董事長兼首席執行官詹鯤杰(James Quincey)提出“共創沒有廢棄物的世界”的包裝願景朔,利用品牌領導力發揮影響歡啡祈,鼓勵社會各個階層相互協作維萄桅,共同解決塑料廢棄物問題隧竅睹。對此刮寇,可口可樂做出三大承諾臀,並采用回收包裝物訂、循環利用抗逢匡、再生利用等方式版,逐步兌現自己的承諾期侈。值得說明的是矯佃,在政府重視豐懼、各界關注位、科技發力的大背景下卿巳,包裝回收領域正面臨各種機遇乃,尤其是PET在中國的循環使用將有很大前景疏侵。在中國積極的政策倡導下瀝氛,飲料行業應當通過加強合作讓回收成為盈利產業匡平薔、發動消費者與企業自助行為等方式蘑采祭,進一步推動行業的回收環保睫。

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  利樂大中華區業務發展總監吳穎表示聘浩猴,從利樂包裝的銷售額可以看出前,市場對紙包裝的認可度非常高瘟瑰剛,蓋子彌澱、吸管等小配件的可再生材料也正在成為研發熱點憑靖。未來尺,在技術提升的大背景下胺被,讓紙包裝實現百分之百可回收蒜豆、可利用將是產業趨勢邊,而消加拿大时时彩官网下载其中,24家房企帶息債增速超25%,17家增速甚至超40%。個人的情懷被無限張揚,個人的私欲被無限放大,個人的訴求被無限抬高。費者對紙包裝的認可也將讓其成為品牌高端搽俊陷、時尚的代名詞小魏。

  德國百利蓋公司大中華區銷售總監傅文萍也表示葛肅揮,輕量化與新工藝降能耗同樣是瓶蓋產業的發展方向襪。西得樂機械(上海)有限公司包裝總監謝華提到蠱,高端化的PET包裝將成為未來趨勢社汞拐,獨特瓶型啦違、輕量化瓶身辱摩,干淨簡單的包裝設計等都將受到市場青睞貧粕。

  中國飲料工業協會帛冪、中飲協包裝飲用水分會秘書長程毅說太縴冊,去年協會助力推動《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水》(GB 8537-2018)和《食品安全國家標準 包裝飲用水生產衛生規範》(GB 19304-2018)兩項國標發布貪,協助明確礦泉水行業資源稅征收對象與稅率嗆酵,與政策制定部門積極協商生態保護紅線劃定政策下的天然礦泉水開發工作欺詳,持續推廣節水節能父績測,引領行業注重環境保護牌,堅持綠色發展濃鼓。2019年發摟,協會將持續關注“資源稅法”與“生態紅線”政策走向頂桓死,並推動開展完善包裝飲用水相關質量標準體系缸,專家現場考察徊、技術指導和培訓工作鈣差境,輿情監控和分析馳持,籌備2020年包裝飲用水和天然礦泉水分會副會長工作會議等工作廁拈肯。


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